गढ़वा : जिला मुख्यालय में सोमवार को फूड इंस्पेक्टर राजा कुमार ने अपनी टीम के साथ आधे दर्जन होटलों में छापामारी की इस दौरान मिठाई के नमूने के जांच की गई। जांच के दौरान पाया गया कि मिठाई में होटल संचालक जो रंग का इस्तेमाल करते हैं वह रंग खाने की सामग्री में इस्तेमाल नहीं करना है। फूड इंस्पेक्टर राजा कुमार ने रंका मोड़ स्थित प्रकाश स्वीट, श्री राम , मेन रोड स्थित वैष्णवी मिठाई दुकान, बनारसी मिठाई दुकान, शंकर मिठाई दुकान और विजय मिठाई दुकान में छापामारी अभियान चलाया छापामारी अभियान के दौरान सभी दुकानों में तैयार मिठाइयों की जांच रांची से आए मोबाइल लेब्रॉटी टीम की ओर से दुकान में ही सिंपलों की जांच की गई। नमूने की जांच के दौरान लिए गए रिपोर्ट को फूड इंस्पेक्टर ने सूचीबद्ध किया। इस मौके पर फूड इंस्पेक्टर राजा कुमार ने कहा कि रांची से तीन लोगों की टीम आई है।
जिले में तीन दिनों तक खाद्य सामग्रियों की जांच की जाएगी उन्होंने कहा कि होटल में जांच के दौरान पाया गया कि होटल संचालक खाद्य सामग्री में जो चंपई कलर का प्रयोग कर रहे हैं उस पर रोक लगाई गई है। चंपई कलर को खाने की सामग्री में प्रयोग नहीं किया जाना है। इसके बावजूद भी लोग धड़ल्ले से इसका प्रयोग कर रहे हैं। सभी होटल संचालकों को चेतावनी देते हुए लोगों को आगे से कलर का उपयोग नहीं करने की हिदायत दी गई है। उन्होंने कहा कि तीन दिनों तक दुकानों में खाद्य सामग्री की जांच की जाएगी। इस दौरान लोगों को जागरूक किया जा रहा है इसके बाद पकड़े जाने के बाद इनके विरोध कार्रवाई की जाएगी। जांच के दौरान सुखदेव प्रसाद, विवेक तिवारी सहित पुलिस बल मौजूद थे।
